Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
110 г несоленого сливочного масла комнатной
температуры
3/4 стакана сахара
1 большое яйцо
2 чайных ложки экстракта ванили
120 г конфетти
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Застелите 2
противня бумагой для выпечки.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду
и соль. В миксере взбейте
сахар с маслом до воздушного
состояния. Вбейте яйцо и добавьте ванилин. Постепенно
всыпьте мучную смесь, в самом
конце добавьте конфетти. Замесите однородное тесто.
Слепите небольшие шарики из теста (1 столовая
ложка с горкой) и выложите их на
противень, оставляя примерно 2,5 см между ними.
Выпекайте 8 минут. Печенье будет выглядеть не
совсем приготовленным, не покоричневеет,
но процесс приготовления продолжиться пока они
будут остывать — таким образом и затвердеют
Комментариев нет :
Отправить комментарий